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土鍋☆初登場

毎日の献立を考えるなかで、野菜をたっぷり摂れるあっさりしたメニューはないものかと考えました。

このところ、ジャカルタはとっても涼しい日が続いています。
朝晩は、窓を開けていると涼しい風が入ってきます。

「まさか、南国暮らしで鍋料理はしないやろな…。」と思いながら、
船便に入れた『土鍋』。
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白菜・大根・えのき・しめじ・豆腐・ネギ・鶏肉で『水炊き』にしてみました。

食べすぎ防止の為、各人「1人用土鍋」なのです。
次回は、『みそキムチ鍋』にしよう~っと♪

ジャカルタでも「美味しいキムチ」って手に入るのかしら・・・?
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by kongoo-831 | 2010-01-15 09:26 |
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