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今日の夕飯

今日のメニューは「鶏ねぎポン酢」と「鍋しぎ」にしました。
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こちらでは「ピーマン」が売ってないので、「パプリカ」を使ったところ、
かなりボリューミーな「鍋しぎ」になりました。

そして、こちらに来てからなぜか作るたびに塩辛かった「お味噌汁」。
今日は「ほんだし」を使わず、「昆布」と「かつおぶし」から出汁を取って
みたところ、まろやかな仕上がりになりました。
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by kongoo-831 | 2010-04-27 08:16 |
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