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野菜たっぷりメニュー

我が家の定番メニューになりつつある『鶏肉ネギポン酢』もそろそろ
マンネリ化してきたので今日はちょっと変えてみました。
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「醤油・みりん・酒・はちみつ・コショウ」を混ぜたものに「おろしニンニク」と「おろしタマネギ」を加えて1時間漬け込んでから焼いてみました。
もともと柔らかくて美味しい鶏肉がさらに柔らかくホロホロになりました。

『オクラ・トマト・オニオンスライスのポン酢あえ』と『ニンジンとキャベツの
冷製ポタージュ』を合わせて野菜だらけのボリューム満点メニューに変身♪
翌朝、体重を計ったらかなり減ってました。(←効果早すぎ?!)

「我が家の定番メニュー仲間入り☆決定!」
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by kongoo-831 | 2010-07-15 19:46 |
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