ブログトップ

●●dari Jepang●●

darijepang.exblog.jp

タルタル☆覚書

今日は買い物に行かずに冷蔵庫の整理…。

『チキン南蛮』と『野菜コンソメスープ』を作ることに…。

今日の『タルタルソース』のお味は我ながら美味しかったので覚書…。


《タルタルソース》

・ゆで卵 1個
・タマネギみじん切り 1/4
・ピクルスみじん切り 小3本分 
・マヨネーズ 大5
・ケチャップ 小1
・粒マスタード 小1
・塩 少々
・コショウ 少々
・レモン汁 少々
・パセリ 少々

「チキン南蛮」を食べる時に『スイートチリソース』を少しつけてから
「タルタルソース」と食べると美味しいことに気がつきました。
c0220105_942861.jpg
あまり出番のなかった調味料なのでこういう発見はちょっと嬉しい~♪
[PR]
by kongoo-831 | 2010-11-03 21:56 |
<< 今日のパスタ 長~い一日 >>